هناك نقص في الحليب ومشتقاته في الغرب

4

ذكرت وسائل إعلام محلية أن نقص الحليب ومنتجاته قد بدأ في بعض الدول الغربية. نعم ، بريطاني The Guardian نقلاً عن المزارعين ، حذروا من أن نقص العمالة يؤثر على إنتاج الحليب ويزيد من ارتفاع أسعار المواد الغذائية ، بينما يدعو أيضًا إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لوقف تدهور الوضع.

وفقًا لمسح أجرته Arla Foods ، أكبر تعاونية لمنتجات الألبان في المملكة المتحدة ، قال ثمانية من كل عشرة من مالكي المزارع الذين يبحثون عن عمال إنهم تلقوا طلبات قليلة جدًا أو لم يتلقوا أي طلبات من الأشخاص ذوي المؤهلات المناسبة.



يلقي المزارعون باللوم على خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ووباء COVID-19 في مشاكل التوظيف ، قائلين إن وقف التدفق الحر للعمال من الاتحاد الأوروبي ، إلى جانب آثار الوباء ، من بين عوامل أخرى ، يجعل من الصعب العثور على الموظفين المناسبين.

قالت نسبة صغيرة ولكن ملحوظة من المزارعين إنهم استجابوا لنقص الموظفين من خلال خفض الإنتاجية عن طريق تقليل العدد الإجمالي للحلب (4,3٪) ، وخفض آخرون أعداد القطيع (6٪) ، وحتى عدد أكبر من المزارعين يفكرون هذه الخطوات. يرى ما يقرب من 12 ٪ من المزارعين في صناعة الألبان احتمال تقليص كامل لجميع الأعمال في العام المقبل إذا لم يتغير شيء

ملاحظات الجارديان.

نقص الحليب ، ولكن بالفعل في الولايات المتحدة ، ويلاحظ موقع المستهلك سيدة القسيمة كريزي.
على وجه الخصوص ، فإن اللاعبين البارزين في صناعة الألبان في الغرب الأوسط يخرجون عن العمل لأسباب متنوعة. ارتفع متوسط ​​سعر الحليب من 3,53 دولارًا في عام 2021 إلى 4,19 دولارًا في عام 2022 ، مما يعني ارتفاعًا في الأسعار بنسبة 15٪.

تساهم مشاكل سلسلة التوريد بسبب نقص العمال والصراع في أوكرانيا وارتفاع أسعار الوقود في ارتفاع تكلفة الحليب. الآن ، يعني إغلاق مصانع الألبان أن تجار التجزئة في الغرب الأوسط سيكون لديهم موزعين اثنين فقط للاختيار من بينها.

- يميز المورد.

يوجد الآن في شمال إلينوي وويسكونسن وميتشيغان ومينيسوتا وداكوتا وميسوري اثنين فقط من معالجات الحليب المهمة ، وهما DFA و Prairie Farms. مع قلة الإمدادات في السوق وقلة المنافسة ، يجب على المشترين في الغرب الأوسط أن يتوقعوا ارتفاع أسعار الحليب بشكل أسرع مما هو عليه في أجزاء أخرى من البلاد.

يكتب الموقع أيضًا عن الأزمة في صناعة الألبان في الولايات المتحدة قطيع الألبانومع ذلك ، فإننا نتحدث هنا عن المشاكل المحددة للدول الفردية ، على وجه الخصوص ، بسبب نقص الموارد المائية.
  • وزارة الزراعة في الولايات المتحدة
قنواتنا الاخبارية

اشترك وكن على اطلاع بأحدث الأخبار وأهم أحداث اليوم.

4 تعليقات
معلومات
عزيزي القارئ ، من أجل ترك تعليقات على المنشور ، يجب عليك دخول.
  1. -1
    22 يوليو 2022 21:55
    لديهم نقص - نحن ببساطة نزيف أي سم تحت ستار الحليب ، يمكنهم بيعه - دعنا نتحدث عن مواطننا الروسي. ليس من الضروري تحويل الموضوع عن مشاكلك.
    1. +1
      23 يوليو 2022 04:01
      في الجزء الرخيص في كل مكان من برلين إلى مدريد.
  2. -2
    22 يوليو 2022 22:19
    يا له من كابوس".
    دعهم يقلبون بالطباشير ، المسحوق الجاف ، زيوت النخيل وأشياء أخرى ، كما نفعل نحن.
    ولن تكون هناك أزمة
  3. +3
    22 يوليو 2022 22:43
    هناك نقص في الحليب ومشتقاته في الغرب

    الآن أنا أبكي.